MKN

MKN profesionālās termiskās apstrādes iekārtas HoReCa virtuvēm

MKN ir Vācijas profesionālo virtuves iekārtu ražotājs, kas specializējas termiskās apstrādes tehnoloģijās restorāniem, viesnīcām, ēdināšanai, ēdnīcām, ražošanas virtuvēm, izglītības un medicīnas iestādēm. Zīmolam ir vairāk nekā 75 gadu pieredze profesionālo gatavošanas risinājumu izstrādē.

MKN iekārtas izvēlas profesionālās virtuvēs, kur svarīga ir stabila temperatūra, atkārtojams gatavošanas rezultāts, augsta ražība, higiēna un loģiska darba plūsma.

MKN FlexiCombi konvekcijas tvaika krāsnis

FlexiCombi ir viens no galvenajiem MKN virzieniem. Šīs krāsnis apvieno tvaiku, konvekciju un kombinētos gatavošanas režīmus restorāniem, viesnīcām, banketu virtuvēm un ēdnīcām.

GS24.lv šis virziens ir saistīts ar kategoriju konvekcijas tvaika krāsnis.

MKN FlexiChef daudzfunkcionālās iekārtas

FlexiChef apvieno cepšanu, vārīšanu, sautēšanu, mērču gatavošanu un lielu apjomu gatavošanu vienā profesionālā iekārtā. Tas ir risinājums ēdnīcām, viesnīcām, ēdināšanai un virtuvēm ar augstu noslodzi.

GS24.lv šis virziens ir saistīts ar kategoriju daudzfunkcionālās termiskās apstrādes iekārtas.

MKN MasterLine un OPTIMA moduļu līnijas

MasterLine un OPTIMA ļauj veidot profesionālas modulārās termiskās līnijas karstajam ceham. Šādi risinājumi ir piemēroti restorāniem, viesnīcām un ražošanas virtuvēm.

GS24.lv šis virziens ir saistīts ar kategoriju modulārās termiskās apstrādes iekārtas 850.

MKN tehnoloģijas

Kā izvēlēties MKN iekārtu virtuvei

Ja galvenais uzdevums ir universāla termiskā apstrāde, jāskatās konvekcijas tvaika krāsnis. Ja virtuve tiek veidota kā pilna karstā līnija, piemērots virziens ir modulārās termiskās apstrādes iekārtas 850. Ja vairākus procesus vajag apvienot vienā iekārtā, jāskatās daudzfunkcionālās termiskās apstrādes iekārtas.

Servisam un remontam ir pieejams atsevišķs virziens — MKN rezerves daļas.