600 līnija

600 līnija ir kompakts modulārs termiskās apstrādes aprīkojums profesionālām virtuvēm, kur nepieciešams izveidot funkcionālu termisko zonu ar ierobežotu uzstādīšanas dziļumu un darba platību. Šāda formāta iekārtas izmanto kafejnīcās, bāros, nelielos restorānos, ātrās ēdināšanas vietās, viesnīcu gatavošanas zonās un citos objektos ar ierobežotu virtuves telpu.

600 līnijas aprīkojums tiek izmantots termiskā bloka izveidei no atsevišķiem vienāda dziļuma moduļiem. Vienā līnijā var uzstādīt plītis, fritēšanas iekārtas, cepšanas virsmas, grilus, marmītus, pasta cookers, termiskās vannas un citas iekārtas, ja tās atbilst 600 mm formātam un ir saderīgas pēc uzstādīšanas.

Šīs kategorijas galvenais uzdevums ir nodalīt kompakto modulāro aprīkojumu ar 600 mm dziļumu no lielākām 700, 800, 850 un 900 mm līnijām. Tas ir svarīgi pareizai iekārtu izvēlei, virtuves plānojumam, pieslēgumu aprēķinam un turpmākai apkopei.

600 līnija ir piemērota virtuvēm, kur nav nepieciešama liela ražošanas līnija, bet ikdienas darbam vajadzīgs pilnvērtīgs termisko iekārtu komplekts. Šo formātu izmanto nelieliem un vidējiem ēdienu apjomiem, ātrās apkalpošanas ēdienkartēm, papildu termiskai zonai vai palīgzonai blakus galvenajai virtuvei.

Kas ietilpst kategorijā

• elektriskās un gāzes plītis 600 formātā;
• kompaktas fritēšanas iekārtas un aparāti gatavošanai eļļā;
• cepšanas virsmas un grili;
• pasta cookers un vārīšanas iekārtas;
• marmīti, termiskās vannas un temperatūras uzturēšanas iekārtas;
• citi galvenie termiskās līnijas moduļi ar 600 mm dziļumu.

Galvenie izvēles parametri

• iekārtas tips un funkcija;
• korpusa dziļums 600 mm;
• moduļa platums un pieejamā vieta līnijā;
• elektriskais vai gāzes pieslēgums;
• jauda un elektroapgādes prasības;
• saderība ar blakus esošajiem moduļiem;
• ventilācijas, ūdens un notekas prasības;
• virtuves slodze un darba procesu skaits.

Pirms 600 līnijas aprīkojuma izvēles jāpārbauda faktiskais virtuves plānojums, pieejamais uzstādīšanas dziļums, termiskās zonas sastāvs, pieslēguma prasības, ventilācija un piekļuve apkopei. Šo kategoriju nedrīkst jaukt ar galda iekārtām, piederumiem, rezerves daļām, atsevišķām opcijām vai cita dziļuma modulārajām līnijām.

FAQ

1. Kas ir 600 līnija?

Tas ir grīdas vai modulārs termiskās apstrādes aprīkojums ar 600 mm dziļumu, kas paredzēts kompaktas profesionālās termiskās līnijas izveidei.

2. Kur izmanto 600 līnijas aprīkojumu?

To izmanto kafejnīcās, bāros, nelielos restorānos, ātrās ēdināšanas vietās, viesnīcu virtuvēs un palīgtermiskajās zonās, kur uzstādīšanas vieta ir ierobežota.

3. Ar ko 600 līnija atšķiras no 700 līnijas?

600 līnija ir kompaktāka pēc dziļuma un biežāk tiek izvēlēta vietās, kur svarīga ir vietas ekonomija. 700 līnija parasti piedāvā plašāku moduļu izvēli un lielāku darba slodzi.

4. Vai var kombinēt dažādas 600 līnijas iekārtas?

Jā, modulārā struktūra ļauj veidot termisko zonu no dažādām vienāda dziļuma iekārtām, bet jāpārbauda augstums, platums, pieslēgums un ražotāja prasības.

5. Kas neattiecas uz šo kategoriju?

Šajā kategorijā neietilpst piederumi, rezerves daļas, atsevišķas opcijas, galda iekārtas, konvekcijas krāsnis un aprīkojums ar 700, 800, 850 vai 900 mm dziļumu.

Kāpēc GS24.lv / GASTROserviss

• vairāk nekā 20 gadu pieredze darbā ar profesionālu aprīkojumu HoReCa, restorāniem, kafejnīcām un ražošanas virtuvēm;
• izvēlamies aprīkojumu pēc līnijas dziļuma, jaudas, pieslēguma un moduļu saderības;
• ņemam vērā ventilāciju, ūdeni, noteku, elektroapgādi, izmērus un faktisko virtuves plānojumu;
• varam piegādāt aprīkojumu, saistītos elementus, palīgmateriālus un nepieciešamās rezerves daļas;
• pieejama konsultācija par aprīkojuma izvēli, uzstādīšanu un servisa apkopi.