Vakuuma marinēšanas un maisīšanas iekārta 50 L

Vakuuma marinēšanas un sajaukšanas trauks 50 L

Nerezīgā tērauda tumblers ar iebūvētu vakuumsūkni (VE115N, 230 V). Paredzēts delikatešu veikaliem, lielveikaliem, mazām gaļas kombinātiem un restorāniem.

• Izsmalcina vistas gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un medījuma gaļu, vienlaikus dziļi un vienmērīgi iestrādājot garšvielas.
• Vakuuma režīms padara gaļu sulīgāku, un īsāks marinēšanas laiks ļauj ietaupīt garšvielas un darbu.
• Uzstādīts uz riteņiem - viegli pārvietojams pa virtuvi darba vai mazgāšanas vajadzībām.
• Var darboties blakus griliem, cepeškrāsnīm vai citām iekārtām.
• Papildu mucas transportēšanai vai pasniegšanai

Tehniskie dati