Šoka dzesēšana ir process, kas ātri atdzesē pārtiku līdz ļoti zemām temperatūrām, lai saglabātu svaigumu un kvalitāti. Šī tehnika tiek izmantota profesionālajās virtuvēs un pārtikas pārstrādē, lai nodrošinātu, ka pārtika tiek atdzesēta ātri un vienmērīgi, novēršot baktēriju augšanu un saglabājot garšu. Šoka saldētavas bieži ir aprīkotas ar programmējamiem kontrolieriem, lai iestatītu precīzus dzesēšanas ciklus. Konsultācijai sazinieties ar mums pa tālruni: (+37129148185, +37125856856).
Ātrās sasaldēšanas iekārta 15x GN 1/1, Arktic, 400V/400W, 750x740x(H)1850mm
232491
2
12 680.94€ 11 412.84€
SARO Ekspresā aukstuma atdzesētājs / šoka saldētājs - 3 x 1/1 GN modeļs ATTILA 3
455-1500
2
3 170.49€
Parādīt 1 līdz 20 no 20 (lappuses: 1)