Premium Deep Fryer - 1 x 22L - Single Unit - 90cm Deep - with Drain Tap - Gas

Ja fritieri izmantojat katru dienu, šai virtuves ierīcei jābūt izturīgai un ilgmūžīgai. Turklāt intensīvi izmantojamai ierīcei ir jābūt izturīgai arī pret rupju apiešanos. Šis augstākās klases gāzes fritieris ir īpaši izstrādāts lietošanai lielās virtuvēs, viesnīcās un restorānos. Šo fritieri var izmantot gatavošanas līnijā un paplašināt ar atvērtu nerūsējošā tērauda pamatni vai slēgtu pamatni ar durvīm. Virsma ir bezšuvju metināta, un monobloka fritēzes tilpums ir 2 x 22 litri, lai ceptu lielas porcijas uzkodu, kartupeļu, dārzeņu, zivju un citu produktu.

Ar izmēģinājuma liesmu

Šis jaudīgais fritieris darbojas ar gāzi (sašķidrinātu naftas gāzi vai dabasgāzi), un tajā var iestatīt temperatūru no 110 līdz 190⁰C. Ergonomiskais un higiēniskais dizains padara šo ierīci par lielisku darba rīku. Drošībai ir iebūvēts gāzes drošības vārsts ar termopāri. Turklāt fritēze ir aprīkota ar pilotlampiņu. Fritēzei ir arī iztukšošanas krāns, lai viegli iztukšotu cepamo eļļu. Fritēzei standarta komplektācijā ir nerūsējošā tērauda vāks un cepšanas grozs.

Viegla tīrīšana

Visas fritēzes daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Kopā ar noapaļotajiem stūriem tas nodrošina vieglu ierīces tīrīšanu un labāku higiēnu. Nerūsējošā tērauda korpusu var tīrīt ar mitru drānu. Fritēšanas grozu un vāku var samērcēt siltā ziepjūdenī. Pēc tīrīšanas visu nosusiniet ar mīkstu drānu, un fritēze atkal ir gatava lietošanai.

Funkcijas

• Ļoti izturīga konstrukcija
• Nerūsējošā tērauda degļi
• Pjezo detonatori
• Termostats no 110 °C līdz 190 °C
• Gāzes drošības vārsts ar termopāri
• Piemērots sašķidrinātai naftas gāzei vai dabasgāzei

Izstrādājuma specifikācijas

• Neto svars: 63 kg
• Šķeldas ietilpība: 2,4 kg
• Cepšanas groza izmēri:: W14 x D33 x H11cm
• Ierīces izmēri: W40 x D90 x H85cm
• Kopējā gāzes jauda: 22,0 kW
• Uzstādītie gāzes iesmidzinātāji: G25 - dabasgāze
• Papildu gāzes inžektoru komplekts: G30 - sašķidrinātā naftas gāze (propāns / butāns).