Paplāte CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3, HENDI, GN 2/3, 345x325x(H)40mm, 890349

Izgatavots no emaljēta tērauda — bez smakām, pat pie augstas temperatūras. Izturīgā struktūra novērš deformāciju, padarot to karstumizturīgu līdz pat 300 ̊C.Apakšējās un ārējās sienas ir vismaz 1 mm biezas, garantējot vienmērīgu siltuma izplatību visā virsmā. Emaljai ir izņēmuma pretpiedegumu īpašības, neizmantojot kaitīgas ķimikālijas vai toksīnus. Emaljas slāņa stāvoklis pasliktināsies, tādēļ tauku daudzums samazinās par līdz pat 90%. Trauku apmale no visām četrām pusēm ir 20 mm, un tie droši iederas cepeškrāsns vadotnēs. Lielā mala ļauj arī novietot konteineru pārdošanas punkta displejā – pārdodiet preces «tieši no paplātes». Paplātei ir taisni stūri, palielinot skaļumu un atvieglojot vienādu daļu iegūšanu, kā rezultātā rodas mazāk zaudējumu un tiek palielināta peļņa.
Paplātei (tās kamerai) ir taisnie leņķi, kas ļauj maksimāli izmantot gatavo produktu un vieglāk novērtēt pārtikas izmaksas, kas nozīmē peļņu, kas nodrošina precīzus porciju izmērus un lielāku peļņu no ieguldījumiem.
«Fit&non stick» slānis – marmorēta virsma aizsargā pret pielipšanu
Emaljēts tērauds bez smaržas – neizdala nepatīkamas smakas augstās temperatūrās – karstumizturīgs līdz 300 °C.
Apakšējās un ārējās sieniņas ar palielinātu biezumu 1 mm garantē temperatūras stabilitāti uz visas paplātes virsmas. Nevienmērīga siltuma sadale
20 mm ārējā apmale ap visām četrām pusēm – ļauj ievietot paplāti pārdošanas vietās – produktu «tieši no paplātes» reklamēšana un pārdošana.