Heavy Duty Bain Marie - Single Unit - 70cm Deep - Electric

Vai strādājat ar sastāvdaļām, kuras nedrīkst pārāk karst, lai tās nesadegtu vai nesadalītos? Tad šis bain marie ir ideāli piemērots, piemēram, šokolādes kausēšanai vai mērču karsēšanai. Tā ir lielisks veids, kā pagatavot ēdienu, kā arī uzturēt to siltu. Piepildiet bain marie ar ūdeni manuāli, un monobloka ūdens tvertne ir pilnībā ūdensnecaurlaidīga. Lai izceltu ūdeni, to var ātri un viegli izlaist, izmantojot iztukšošanas krānu. Deglis zem ūdens tvertnes ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Saderīgs ar GN traukiem

Šis profesionālais karstais trauks ir piemērots lietošanai ar 1/1 GN traukiem. Maksimālais GN trauku augstums, ko var izmantot, ir 15 cm. Tie nav iekļauti komplektā, bet tos var pasūtīt atsevišķi mūsu tīmekļa vietnē. Biezais nerūsējošais tērauds un ergonomiskais dizains nodrošina efektīvu un ātru produktu uzsildīšanu. Temperatūru bain marie var iestatīt līdz 90 ºC, izmantojot termostatu. Ūdens bain marie nekad nekļūst karstāks par 90 ºC, tāpēc ēdiena temperatūra nekad nepārsniedz 90 ºC, un tas nevar uzvārīties vai apdegt. Šim katlam ir arī indikators, kas norāda, kad ir sasniegta vajadzīgā temperatūra.

Viegla tīrīšana

Parastas lietošanas laikā panna gandrīz nemazgājas. Tomēr, ja nepieciešams iztīrīt ierīci, pārliecinieties, ka pēc lietošanas tā ir izslēgta, un izņemiet GN traukus. Tomēr esiet uzmanīgi, jo karstā ūdens pilieni var nokrist no paliktņiem. GN traukus var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā. Iztukšojiet ūdeni no bain marie, izmantojot krānu. Trauku iekšpuse un ārpuse ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, un tos var tīrīt ar mitru drānu un maigu mazgāšanas līdzekli. Visbeidzot, nosusiniet visas detaļas un atkal salieciet trauku gatavošanas trauku kopā.

Funkcijas

• Izturīga konstrukcija
• Nerūsējošā tērauda korpuss
• Pilnībā ūdensnecaurlaidīgs monobloka ūdens baseins
• Bezšuvju metināta augšdaļa
• Lielas izturības komponenti
• Efektīva un ātra sildīšana

Izstrādājuma specifikācijas

• Neto svars: 20 kg
• Izmēri: W40 x D70 x H28cm
• Kopējais enerģijas patēriņš: 20 mm: Svara: 1,0 kW
• Temperatūra: 30-90ºC
• 230V / 50Hz / 1 fāze 1000W

Lūdzu, ņemiet vērā: šis izstrādājums tiek piegādāts bez kontaktdakšas.