Boiling Pan - 420L - Indirect - Gas

Profesionālās virtuvēs, kur nepieciešama liela vārīšanas jauda, šī augstākās kvalitātes vārāmpanna ir piemērota. Šajā apaļajā vārāmajā pannā var vārīt, sautēt un cept dažādus ēdienus. Tā ir īpaši izstrādāta, lai padarītu gatavošanu efektīvāku. Piemēram, ir liels iztukšošanas vārsts, lai notecinātu šķidros ēdienus, kā arī lielas vadības pogas un viegli nolasāms spiediena mērītājs.

Netiešā sildīšanas sistēma

Šī vārāmā panna darbojas ar gāzi, un tai ir droseļvārsti, kas tiek elektroniski kontrolēti, tāpat kā aizdedzes sistēma. Mikro perforētie degļi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un aprīkoti ar liesmas aizsardzību. Dubultā siena iekšpusē ir piepildīta ar ūdeni, un siltuma avots atrodas tieši zem katla. Tādējādi tam ir netiešā sildīšanas sistēma. Drošības termostats aizsargā pret zemu ūdens līmeni, lai trauki ātri nepiegristu. Tāpēc katls ir ideāli piemērots šķidrajiem ēdieniem vai ēdieniem, ko gatavo ūdenī, piemēram, rīsiem, kartupeļiem, gaļai un dārzeņiem. Pateicoties papildu izolācijas materiālam, arī siltuma zudumi un enerģijas patēriņš ir samazināti līdz minimumam.

Viegli lietojams

Ar 405 kg smago svaru tā ir ietilpīga ēdiena gatavošanas ierīce, taču to joprojām ir ļoti viegli lietot. Divslāņainajai ir liels rokturis un atvēršanas mehānisms ar pretsvaru, tāpēc atvēršana un aizvēršana notiek vienmērīgi. Spiediena mērītājs ir novietots ierīces augšpusē, lai spiedienu varētu skaidri nolasīt. Iespēja to viegli notīrīt ir svarīga lietošanas ērtuma sastāvdaļa. Iekšpuse ir apaļa, un, pateicoties nerūsējošajam tēraudam, tā visur ir gludi apstrādāta. Vārīšanas katlam ir arī ērts iztukšošanas vārsts, lai šķidrumu varētu izvadīt bez jebkādiem sarežģījumiem. Tas ir ne tikai noderīgs, lai iztukšotu vārāmo ūdeni, bet arī ļoti praktisks tīrīšanas laikā.

Funkcijas

• No nerūsējošā tērauda izgatavots apaļš vārīšanas katls ātrai tīrīšanai
• Ar papildu izolāciju virs visa katla, kas nodrošina minimālas enerģijas izmaksas
• Nerūsējošā tērauda mikro perforēti degļi ar liesmas aizsardzību papildu drošībai
• Netiešā sildīšanas sistēma ar piesātinātu tvaiku līdz 110°C temperatūrā
• Spiediena samazināšanas vārsts novērš pārspiedienu
• Skaidri nolasāms spiediena mērītājs
• Enerģijas regulēšana, izmantojot vadības pogu
• Aprīkots ar iztukšošanas vārstu ērtai ēdiena izņemšanai
• Ietver ārējo vārstu liekā gaisa izvadīšanai
• Pjezoelektrisks iekaisums
• Piemērots sašķidrinātai naftas gāzei vai dabasgāzei
• Izturīga konstrukcija
• Higiēnisks dizains

Izstrādājuma specifikācijas

• Neto svars: 405 kg
• Tīrā ietilpība: 420L
• Ierīces izmēri: Izmēri: W110 x D137 x H102cm
• Kopējā gāzes jauda: 45,0 kW
• Uzstādītie gāzes iesmidzinātāji: G25 - dabasgāze
• Papildu gāzes inžektoru komplekts: G30 - sašķidrinātā naftas gāze (propāns / butāns).