Viena konditorejas ģitāra, HENDI, Melns, 636x441x(H)109mm

Instruments precīzai, gareniskai un šķērseniskai griešanai un ātrai porciju sadalīšanai mīkstajiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, «ganache», krējuma krēmiem, zefīriem, pralinē un banketu kūku konditorejas izstrādājumiem. Pārsteidzošs melnais dizains: pamata rāmis un stīgu rāmji izgatavoti no melni anodēta alumīnija. Darba virsma un plāksne izgatavota no nerūsējošā tērauda – garantēta izturība un viegla tīrīšana. Stīgas izgatavotas no higiēniskā ķirurģiskā tērauda. Darba virsmas un stīgu profilēšana garantē izcilu darba precizitāti; griešana ar ķirurģisku precizitāti. Īpaši izstrādātas eņģes no misiņa – ilgs izstrādājuma kalpošanas laiks, atšķirībā no citiem tirgū esošajiem produktiem ar plastmasas eņģēm. Neslīdošās kājiņas nodrošina stabilitāti darbības laikā. Komplektā: – 1 pamatne 600×400×(H)100 mm, – 3 griešanas rāmji: 9 stīgas ar 45 mm atstarpi 13 stīgas ar 30 mm atstarpi 17 stīgas ar 22,5 mm atstarpi – tērauda plāksne, – uzgriežņu atslēga stīgu maiņai.

Augsta precizitāte: griež masu, kūkas, putas daudzos vienādos gabalos nedeformējot un nesaplīstot, izmantojot piestiprinātas tērauda stīgas, kas izvietotas dažādās izmēru kombinācijās.

Vienkāršais darbības princips ļauj perfekti sagriezt masu pat mazāk pieredzējušiem cilvēkiem

Vienkārša montāža, demontāža un tīrības uzturēšana

Efektīva un ērta smalkmaizīšu uzklāšana un nogrieztā izstrādājuma noņemšana, pateicoties komplektā iekļautajai nerūsējošā tērauda plātnei

Pilns komplekts – stīgas ar dažādiem attālumiem un nepieciešamiem piederumiem