Bain Marie - with Tap - excl 1/1 GN Set - Electric

Ar šo profesionālo bain marie jūs varat gan pagatavot ēdienus, gan pakāpeniski tos sasildīt. Bain marie darbojas, uzsildot ūdeni bez tamperingā. Tad jūs varat novietot GN konteinerus vai citas traukus, kas satur pārtiku, lai gatavotu vai sasildītu ierīcē. Tā kā tā nekad nesasilst vairāk par 100ºC, jūsu pārtika nekad neuzvārīsies vai neizzudīs. Tas arī novērš pārtikas sadalīšanos, tāpēc nav risks zaudēt garšas. Bain marie ir arī lieliska risinājums, lai uzturētu siltu pārtiku lielām viesu grupām.

Elegants dizains

Šis bain marie ir ideāli piemērots šokolādes, mērču, piena produktu un maisījumu sasildīšanai. Pateicoties skaisti pabeigtai korpusa un bezšuvju iekšējai malai, šis profesionālais bain marie ir ļoti drošs strādāšanai. Notekas izvade padara bain marie rezervuāru viegli iztukšojamu. Termostats ir temperatūras diapazonā no 31 līdz 95ºC un tam ir indikatora gaismas, kas parāda, kad ūdens ir sasniedzis pareizo temperatūru. Šo bain marie var izmantot ar GN konteineriem ar maksimālo augstumu 15cm. Tas netiek standarta komplektā ar nevienu GN konteineri vai vāciņu iekļautu, bet tos var iegādāties mūsu tiešsaistes veikalā.

Viegli tīrīt

Bain marie ne tikai ir ļoti viegli lietojams, bet arī viegli tīrāms. Pēc lietošanas izslēdziet bain marie un noņemiet visus GN konteinerus. GN konteinerus var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā. Svarīgi ir ņemt vērā, ka ūdens rezervuārā var joprojām būt karsts. Atveriet notekas izvadi un ļaujiet ūdenim izplūst piemērotā traukā. Lietojot mitru drānu ar nedaudz maigas mazgāšanas līdzekļa, tīriet bain marie iekšpusi un ārpusi. Nožāvējiet visu ar mīkstu drānu, un bain marie ir gatavs nākamajai lietošanai.

Iezīmes

• Izgatavots no nerūsējošā tērauda
• Viegli tīrāms
• Bezšuvis
• Speciāla aizsargātās vadīklas poga
• Iekļauta notekas vārsta
• Stāv uz četrām gumijas kājiņām

Produkta specifikācijas

• Tīrā svars: 8kg
• Izmēri: P33.8 x D54 x A24.8 cm
• Temperatūras diapazons: 31-95ºC
• GN ietilpība: 1 x 1/1 GN līdz 15cm dziļa
• 230V / 50Hz / 1 fāze 1200W