Bain Marie - Single Unit - 60cm - with Drain Tap - Electric

Ar šo profesionālo cepeškrāsni jūs varat gatavot ēdienus vai pakāpeniski tos uzsildīt. Tas novērš to, ka rūpīgi pagatavotie ēdieni piedeg vai uz šķīvja paliek ar garšām. Vai jūs strādājat restorānā, ēdnīcā vai viesnīcā un jums ir jāuztur silts ēdiens lielām cilvēku grupām? Tad arī šis bain marie ir vairāk nekā apsveicams. Bain marie var ievietot 1/1 GN trauku, kurā ievietojat sildāmos ēdienus. Tā kā ūdens tiek sildīts GN trauka ārpusē un tā temperatūra nepārsniedz 80 ºC, ēdiens nekad neuzvārīsies, tāpēc tas nevar sadegt vai atdalīties.

Ideāli piemērots izmantošanai gatavošanas līnijā

Pateicoties tā izturīgajiem komponentiem, bain marie ir paredzēts intensīvai lietošanai. Tā ir ideāli piemērota izmantošanai profesionālā gatavošanas līnijā. Ūdens rezervuārs ir izgatavots no rūdīta nerūsējošā tērauda, un tam ir noapaļoti stūri. Rezervuāru var piepildīt ar ūdeni manuāli, un, pateicoties iztukšošanas krānam, rezervuāru var ļoti viegli iztukšot. Drošības termostats var nodrošināt temperatūru līdz 80 ºC. Tiklīdz indikatora lampiņa izslēdzas, ūdens ir sasniedzis temperatūru, un jūs varat izmantot bain marie. Šī ierīce tiek piegādāta bez GN tvertnēm.

Viegla tīrīšana

Šī profesionālā karsējkanna ir ne tikai efektīva un ātri uzsilst, bet arī ātri un viegli tīrāma. Pirms tīrīšanas uzsākšanas izslēdziet ierīci un izņemiet no tvertnes visus GN traukus. Šos traukus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un tos var iztīrīt, izmantojot trauku mazgājamo mašīnu. Esiet uzmanīgi, tīrot pārējo ierīces daļu, jo ūdens pilieni joprojām var būt karsti. Varat manuāli izlaist ūdeni, izmantojot iztukšošanas krānu. Pēc tam varat notīrīt bain marie, izmantojot mitru drānu ar nedaudz viegla mazgāšanas līdzekļa. Pēc tam vēlreiz noslaukiet bain marie līdz sausumam ar mīkstu drānu.

Funkcijas

• Izgatavots no nerūsējošā tērauda
• Viegli tīrāms
• Bezšuvju metināšana
• Aizsargāta ieslēgšanas poga
• Ietver iztukšošanas vārstu
• Efektīva un ātra sildīšana

Izstrādājuma specifikācijas

• Neto svars: 15 kg
• Izmēri: W40 x D60 x H24cm
• Temperatūras diapazons: 30-80ºC
• 230V / 50Hz / 1fāze 1500W

Lūdzu, ņemiet vērā: šis izstrādājums tiek piegādāts bez kontaktdakšas.