Сверхмощный бейн-мари - двойной блок - глубина 70 см - электрический

Вы работаете с ингредиентами, которые не должны сильно нагреваться, чтобы они не пригорели или не разделились? Тогда этот бейн-мари, работающий на газе, идеально подойдет для того, чтобы помочь вам растопить шоколад или подогреть соусы, например. В нем можно не только приготовить пищу, но и сохранить ее теплой. Наполните бейн-мари вручную водой, и моноблочный резервуар для воды будет полностью герметичным. Чтобы удалить воду, вы можете легко и быстро слить ее с помощью сливного крана.

Подходит для контейнеров GN

Этот электрический бейн-мари подходит для использования с контейнерами GN. Контейнеры GN идеально подходят к бейн-мари, поэтому тепло не теряется. Контейнеры не входят в стандартную комплектацию, но вы можете легко заказать их через наш сайт. Таким образом, вы сможете сами определить точную конфигурацию и размеры контейнеров, которые вы хотите использовать. Без использования распорок вы можете устанавливать контейнеры 1/1 GN и 1/2 GN. При использовании контейнеров других размеров вам понадобятся прокладки, которые также можно приобрести в нашем интернет-магазине. Максимальная высота контейнеров GN, которые вы можете использовать, составляет 15 см.

Простая очистка

При обычном использовании бейн-мари практически не пачкается. Однако если вам нужно почистить прибор, убедитесь, что он выключен после использования, и снимите контейнеры GN. Будьте осторожны, так как капли горячей воды могут попасть на поддоны. Поддоны GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из бейн-мари с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали и могут быть очищены влажной тканью с мягким моющим средством. В завершение высушите все детали и снова соберите бейн-мари.

Характеристики

• Прочная конструкция
• Корпус из нержавеющей стали
• Полностью герметичный моноблочный резервуар для воды
• Бесшовная сварная крышка
• Сверхпрочные компоненты
• Эффективный и быстрый нагрев

Технические характеристики продукта

• Вес нетто: 20,6 кг
• Размеры: W80 x D70 x H28cm
• Общая мощность: 2,0 кВт
• 230 В / 50 Гц / 1 фаза 2000 Вт

Обратите внимание: данный товар поставляется без вилки.