Линия 650

Линия 650 — это модульное тепловое оборудование для профессиональных кухонь, где требуется компактная, но более производительная тепловая линия по сравнению с минимальными форматами. Аппараты глубиной 650 mm применяются в кафе, барах, ресторанах, небольших гостиничных кухнях, фаст-фуде и объектах общественного питания со средней нагрузкой.

Оборудование этой линии используется для сборки теплового участка из отдельных модулей одинаковой глубины. В состав линии могут входить плиты, фритюрницы, жарочные поверхности, грили, мармиты, паста-кукеры, тепловые ванны и другие основные аппараты, которые устанавливаются рядом и работают как единый производственный блок.

Линия 650 занимает промежуточное положение между компактными решениями 600 mm и более крупными линиями 700, 800, 850 и 900 mm. Такой формат выбирают, когда нужно сохранить экономию места, но при этом получить больше возможностей по конфигурации теплового участка, рабочей поверхности и производительности.

Категория предназначена только для основных аппаратов модульной тепловой линии. Она не используется для аксессуаров, запасных частей, отдельных опций, настольного оборудования, пароконвектоматов и брендовых серий. Название производителя, серия и конкретная модель должны указываться в карточке товара, а не в общей категории.

Типовые аппараты линии 650

• электрические и газовые плиты;
• фритюрницы и оборудование для жарки во фритюре;
• жарочные поверхности и грили;
• мармиты и тепловые ванны;
• паста-кукеры и аппараты для варки;
• другие модули тепловой линии глубиной 650 mm.

Что проверять при подборе

• тип аппарата и его назначение в линии;
• глубину корпуса 650 mm;
• ширину модуля и доступное место установки;
• тип подключения — электрическое или газовое;
• мощность и требования к электропитанию;
• наличие воды, слива и вентиляции;
• совместимость с соседними модулями;
• доступ для обслуживания и санитарной очистки;
• реальную нагрузку кухни и количество смен.

Перед выбором оборудования линии 650 необходимо определить состав будущей тепловой линии, доступную площадь, требуемую мощность, формат подключения и условия установки. Также важно заранее проверить, будет ли оборудование работать как основной тепловой блок или как дополнительный участок рядом с другой кухонной линией.

FAQ

1. Что такое линия 650?

Это модульное тепловое оборудование глубиной 650 mm для построения компактной профессиональной тепловой линии на кухне.

2. Чем линия 650 отличается от линии 600?

Линия 650 немного глубже и обычно даёт больше возможностей по рабочей поверхности, конфигурации модулей и нагрузке, сохраняя при этом компактный формат.

3. Чем линия 650 отличается от линии 700?

Линия 650 компактнее, чем 700 mm, и может использоваться там, где важна экономия места. Линия 700 обычно имеет более широкий ассортимент модулей и рассчитана на более интенсивную работу.

4. Где применяется оборудование линии 650?

Оборудование применяют в кафе, барах, ресторанах, небольших гостиничных кухнях, фаст-фуде и профессиональных кухнях со средней ежедневной нагрузкой.

5. Можно ли комбинировать разные аппараты линии 650?

Да, аппараты одной глубины можно комбинировать в одну линию, если совпадают требования по установке, подключению, вентиляции, высоте и боковой стыковке.

6. Что не относится к этой категории?

К этой категории не относятся аксессуары, запасные части, отдельные опции, настольное оборудование, пароконвектоматы и оборудование другой глубины.

Почему GS24.lv / GASTROserviss

• более 20 лет опыта работы с профессиональным оборудованием для HoReCa, ресторанов, кафе и производственных кухонь;
• подбираем оборудование по глубине линии, мощности, подключению и совместимости модулей;
• учитываем вентиляцию, воду, слив, электропитание, габариты и фактическую планировку кухни;
• можем поставить оборудование, сопутствующие элементы, расходные материалы и необходимые запасные части;
• доступна консультация по подбору, установке и сервисному обслуживанию оборудования.