Сковорода Premium Bratt Pan - 100 л - глубина 90 см - газ

Эта прочная кастрюля готова к большим кухонным задачам. Вместимость 90 литров позволяет легко готовить самые вкусные блюда в больших количествах. Это делает ее идеальной для использования на профессиональной кухне общественного питания. Эта кастрюля работает на газе, а также имеет возможность наклона, что позволяет легко вынимать готовое блюдо для сервировки или даже чистки.

Оснащена теплоизоляцией

Безопасная работа в индустрии гостеприимства очень важна. Именно поэтому эта профессиональная сковорода оснащена системой безопасности, которая отключает газ и нагрев при открытой крышке. Защитный термостат помогает предотвратить перегрев. Температура может быть установлена в диапазоне от 120 до 300°C. Для ограничения потерь тепла и снижения энергопотребления сковорода оснащена теплоизоляцией. Дно внутренней сковороды изготовлено из нержавеющей стали толщиной 8 мм для предотвращения коррозии, что также обеспечивает равномерное распределение тепла.

Легко чистить

Важной составляющей удобства использования является чистка. Благодаря продуманной конструкции и использованию гладких материалов вам не придется об этом беспокоиться. Нержавеющую сталь очень легко чистить, просто используя тряпку. Углы закруглены, чтобы на них не скапливались остатки пищи, а благодаря удобному водопроводному крану у вас всегда будет под рукой вода для очистки. Наклон внутренней кастрюли также пригодится вам, когда нужно будет вымыть и высушить сковороду.

Характеристики

• Дно из нержавеющей стали толщиной 8 мм
• Шарнирный механизм крышки позволяет легко открывать и закрывать ее
• Конфорки из нержавеющей стали с защитой от пламени
• Температура регулируется в диапазоне 120-300°C
• Предохранительный термостат для предотвращения перегрева сковороды
• Пьезоподжиг и индикатор температуры на передней панели
• Оснащена электромагнитным клапаном для холодной или горячей воды

Технические характеристики изделия

• Вес нетто: 135,9 кг
• Объем нетто: 90 л
• Размеры варочной поверхности: W90 x D53 см
• Размеры прибора: W100 x D90 x H85cm
• Общая мощность газа: 24,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 - сжиженный газ (пропан / бутан)