Фаршемешалка для колбас - 7 л - вертикальная - включая 4 трубки для набивки

Поскольку приготовление колбас вручную - сложная и трудоемкая задача, этот прибор станет ценным дополнением к любой мясной лавке. Этот профессиональный наполнитель для колбас изготовлен полностью из нержавеющей стали и имеет объем наполнения 7 литров. В комплект поставки входят четыре наполнительные трубки из нержавеющей стали диаметром 16, 22, 32 и 38 мм. Прижимная пластина имеет отверстие для вентиляции и закрыта уплотнением. С помощью прижимной пластины вы вручную вдавливаете мясо в набивочную трубку с помощью кривошипа. С помощью этой прочной машины для набивки колбас можно делать колбаски на двух скоростях.

Быстрое ручное приготовление сосисок

Чтобы приготовить сосиски с помощью этого прочного набивочного аппарата, вы можете использовать одну из четырех трубок для набивки. Наполнительные трубки определяют толщину сосисок. Просто наклоните резервуар к себе и наполните его ингредиентами. Оболочка, используемая для приготовления сосисок, скользит по трубке для набивки, и ее нужно крепко держать. Поверните рукоятку, и ингредиенты будут вытолкнуты в наполнительную трубку. Важно, чтобы оболочка была заполнена как можно плотнее и в нее не попадал воздух. Когда колбаса будет готова, поверните ее несколько раз и извлеките из трубки.

Эффективная и простая очистка

Чистка оборудования для общепита очень важна для поддержания гигиены на каждой кухне, в том числе и в мясных лавках. Поскольку этот прибор используется со свежими ингредиентами, его необходимо правильно очищать после использования. Для этого резервуар и наливные трубки легко снимаются. Поскольку все детали изготовлены из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине. Для прижимной пластины используйте дезинфицирующее средство и влажную ткань. После очистки можно снова собрать набивочную машину. Кроме того, насадку для колбас оснастили четырьмя резиновыми ножками, чтобы она не скользила во время использования.

Характеристики

• Корпус, основание, вал и прижимная пластина из нержавеющей стали
• Прессующая плита закрыта уплотнением
• Выходная часть может быть снята за один раз
• Две скорости для идеального дозирования
• Стоит на четырех резиновых ножках
• Прижимная плита с отверстием для вентиляции

Технические характеристики продукта

• Вес нетто: 13 кг
• Объем наполнения: 7 л
• Размеры баллона: Ø14 x 46 см
• Размеры устройства: Ш34 x Д30 x В83 см
• Диаметр выходного цилиндра: Ø5 см

Включая

• Четыре наполнительные трубки из нержавеющей стали Ø16 мм, Ø22 мм, Ø32 мм и Ø38 мм