Удобная панель управления
Этот пароконвектомат оснащен мощными нагревательными элементами из нержавеющей стали, обеспечивающими полное и эффективное распределение тепла, благодаря чему мясо и рыба готовятся равномерно. Кроме того, пароконвектомат оснащен двумя вентиляторами с функцией реверса и двойным атермическим остеклением. Дверца очень легко регулируется, а ее уплотнение изготовлено из пищевого силикона. Внутренняя подсветка позволяет легко определить, на какой стадии находится процесс приготовления. Прибор оснащен входом для воды с клапаном для выпуска пара, а также выходом для воды. Это полностью настраиваемая машина с простым цифровым дисплеем и сенсорными кнопками. Имеется несколько предустановленных программ с тремя регулируемыми фазами, включая уровень пара, температуру и время. Вы можете настроить предустановленные программы с помощью кнопки фазы. Также можно настроить предустановленную программу и сохранить ее в памяти пароконвектомата.
Легкая очистка
Прежде чем чистить пароконвектомат, необходимо убедиться, что он полностью остыл. Корпус, дверца и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали и имеют закругленные углы. Благодаря этому чистка очень проста. С помощью мягкой ткани, теплой воды и мягкого моющего средства можно быстро и тщательно протереть гладкие поверхности. Для очистки стекла дверцы достаточно теплой воды.
Особенности
- Широкий диапазон температур, от 30-270°C
- Регулируемая подача пара от 20-100% пара
- 99 предустановленных программ с тремя фазами
- Сенсорное управление и ЖК-дисплей для влажности, температуры и таймера
Технические характеристики изделия
- Вес нетто: 58 кг
- Вместимость: 4 противня 1/1 GN или 4 противня 60 x 40 см
- Расстояние между лотками: 7 см
- Размеры: W87 x D76 x H57 см
- 400 В / 50 Гц / 3 фазы 6500 Вт
В комплект входят:
- Одна решетка для духовки