Конвекционная печь с увлажнением Bakery Evolution Next 4x 600x400, электрическая, с электромеханическим управлением, трехфазная, Tecnoeka, 400В/6400Вт, 783x755x(H)634мм, EKF464NUD

Корпус и камера для выпечки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Прочные L-образные направляющие для противней. Дверь стеклянная, двухслойная, с гравитационной вентиляцией, открывается сверху. 2 вентилятора с функцией автоматического реверса. Прямой пар - вода распыляется непосредственно на вентилятор, 5 градусов, регулируется с помощью ручки. Охлаждение органов управления. Светодиодное освещение. Защита от перегрева. Вместимость камеры: 4 противня размером 600x400 мм (не входят в комплект). Водонепроницаемость: IPX 3. Диапазон температур: от 100°C до 260°C. Расстояние между опорами противней: 83 мм. Подставка для печи: код 224434.
Широкий температурный диапазон и оптимальная мощность печи – возможность приготовить разнообразные блюда с отменным вкусом в кратчайшие сроки
Сохранение вкуса, текстуры и аромата деликатных блюд благодаря функции увлажнения
Современный, свежий дизайн с элегантными кнопками и прочной, но все же элегантной ручкой
Энергоэффективность и хорошая изоляция
Нержавеющая сталь – легко поддерживать чистоту