Конвекционная печь с увлажнением Evolution Next 4x 429x345 мм, электрическая, с сенсорной панелью управления, Tecnoeka, 220-240В/3150Вт, 590x709x(H)589мм, EKF423NTUD

Корпус и камера для выпечки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Прочные L-образные направляющие для противней. Дверь стеклянная, двухслойная, с гравитационной вентиляцией, открывается сверху. 1 вентилятор с функцией автоматического реверса, 2 скорости (основная и пониженная). Прямой пар - вода распыляется непосредственно на вентилятор с электронным управлением. Сенсорная панель управления с цветными значками. Охлаждение органов управления. Светодиодное освещение. Оснащена USB-портом – для загрузки данных HACCP. Программируемость: 99 программ, по 4 шага в каждой. Функция предварительного нагрева до 180 °C. Защита от перегрева. Вместимость камеры: 4 противня размером 429x345x(H)9 мм (входят в комплект, изготовлены из алюминия). Диапазон температур: от 30°C до 260°C. Водонепроницаемость: IPX 3. Дополнительно: подключение Wi-Fi для обновления программного обеспечения. Расстояние между опорами противней: 74 мм.
Широкий температурный диапазон и оптимальная мощность печи – возможность в кратчайшие сроки приготовить разнообразные блюда с отменным вкусом
Гибкая выпечка для профессионалов: возможность персонализации до 99 программ
Сохранение вкуса, текстуры и аромата деликатных блюд благодаря функции увлажнения
4 алюминиевых противня в комплекте; легко установить и работать сразу после распаковки
Разработано в духе инноваций: с сенсорной панелью управления, USB-портом и опционально Wi-Fi