Сверхмощный мангал - двойной блок - глубина 70 см - газ

Хотите придать мясу, рыбе или овощам восхитительный аромат углей? Тогда этот сверхмощный мангал станет незаменимым помощником на вашей профессиональной кухне. Он хорошо подходит для интенсивного ежедневного использования в ресторанах, гостиницах, корпоративных столовых и других заведениях общественного питания с большими и загруженными кухнями. Гриль оснащен чугунными жарочными частями шириной 13 см, которые можно использовать с обеих сторон. Кроме того, мангал оснащен очень широким поддоном для непрерывного приготовления пищи. Специальная конструкция обеспечивает безопасный слив жира без пламени. Этот гриль можно установить в линию приготовления пищи.

Равномерное приготовление

Наклонная секция гриля имеет несколько независимых источников тепла, благодаря чему ингредиенты готовятся равномерно. Для идеального приготовления вы можете настроить источники тепла по отдельности с помощью предохранительного термостата в диапазоне от 100 до 300ºC. Кроме того, у каждого источника тепла есть своя чугунная горелка. Для безопасности мангал оснащен пилотной лампой и предохранительным клапаном для газа с термопарой. Для работы гриля можно использовать сжиженный или природный газ.

Легко чистить

Этот эргономичный мангал содержит сверхпрочные компоненты, а верхняя часть без швов приварена таким образом, чтобы не оставалось никаких остатков пищи. Благодаря корпусу из нержавеющей стали его легко чистить. Кроме того, брызгозащитный кожух и детали гриля легко и быстро снимаются. Избавьтесь от грубых остатков скребком и тщательно вымойте все детали влажной тряпкой, теплой водой и мягким моющим средством. Благодаря регулируемым ножкам вы сможете прочно установить мангал на любой поверхности.

• Сверхмощный мангал - двойной - газовый
• Корпус полностью из нержавеющей стали и съемная защита от брызг
• Чугунные части гриля шириной 130 мм, можно использовать с обеих сторон
• Части гриля легко снимаются для чистки
• Угловая зона гриля с несколькими независимыми источниками тепла
• Источники тепла регулируются отдельно для идеального приготовления
• Каждый источник тепла имеет собственную чугунную горелку
• Специальная конструкция обеспечивает безопасный отвод жира без вспышек пламени
• Очень широкий поддон для сбора капель для непрерывного производства
• Бесшовная сварная верхняя часть
• Тяжелые компоненты
• Пьезоэлектрический розжиг
• Оснащен пилотной лампой
• Предохранительный термостат 100 - 300 градусов Цельсия
• Предохранительный клапан для газа с термопарой
• Подходит для сжиженного или природного газа
• Очень прочная конструкция
• Гигиеничный дизайн
• Легко чистится
• Эргономичные характеристики
• Вес нетто: 40 кг
• Размеры: W800 x D700 x H280 мм
• Общая мощность: 20,0 кВт

• Предустановленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительные установленные газовые форсунки: G30 - LPG (пропан / бутан)

• Вес нетто: 40 кг
• Габариты: Ш80 х Д70 х В28см
• Общая мощность: 20,0 кВт
• Установленные газовые форсунки G25-природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30-LPG (пропан/бутан)