Сверхмощная фритюрница - 1 x 12 л - Отдельный блок - Глубина 70 см - Сливной кран - Газ

Если вы ежедневно интенсивно используете фритюрницу на своей профессиональной кухне, она должна прослужить долго и выдержать все испытания. Эта сверхмощная газовая фритюрница специально разработана для использования на больших кухнях, во фритюрницах, в гостиницах и кафе. Вы можете использовать эту фритюрницу в линии приготовления пищи и расширить ее за счет открытого основания из нержавеющей стали или закрытого основания с дверцей. Верхняя часть сварена без швов, а объем моноблочного фритюра составляет 12 литров для жарки больших порций закусок, картофеля фри, овощей, рыбы и других продуктов.

С пилотным пламенем

Эта мощная фритюрница работает на газе (сжиженном или природном) и может быть настроена на температуру от 110 до 190ºC. Эргономичный и гигиеничный дизайн делает ее прекрасным прибором для работы. Для обеспечения безопасности встроен газовый предохранительный клапан с термопарой. Кроме того, фритюрница оснащена контрольной лампочкой. Фритюрница также оснащена сливным краном для легкого удаления масла для жарки. В стандартную комплектацию фритюрницы входит крышка и корзина для жарки из нержавеющей стали.

Простая очистка

Все детали фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали. В сочетании с закругленными углами это обеспечивает легкую очистку прибора и лучшую гигиену. Корпус из нержавеющей стали можно чистить влажной тряпкой. Корзину для жарки и крышку можно замочить в теплой мыльной воде. После очистки протрите все мягкой тканью, и фритюрница снова готова к использованию.

Характеристики

• Корпус и крышки полностью из нержавеющей стали
• Бесшовная сварная верхняя часть
• Оснащена сливными клапанами
• Пьезоэлектрические детонаторы
• Предохранительный термостат 110-190 градусов Цельсия
• Предохранительный клапан для газа с термопарой
• Подходит для сжиженного или природного газа

Технические характеристики изделия

• Вес нетто: 20 кг
• Объем: 12 литров
• Размеры корзины для жарки: B26 x D26,5 x H12 см.
• Размеры: B40 x D70 x H28 см
• Мощность: 1 x 10,0 кВт
• Общая мощность: 10,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30-LPG (пропан/бутан)