Сковорода-вок Premium - 2 x 28,5 конфорки - Двойной блок - Глубина 90 см - Газ

Чтобы максимально сохранить вкус ингредиентов, для приготовления блюд следует использовать вок. Помимо сохранения вкуса, вы также обеспечиваете сохранность питательных веществ.

На этой профессиональной газовой плите вок предусмотрено место для двух сковородок. С ней вы сможете приготовить самые вкусные мясные, рыбные и овощные блюда. На прочные чугунные кольца Ø28,5 см можно поставить любую сковороду вок, подходящую для приготовления на газе.

Кроме того, глубина этой вок-сковороды составляет 90 см, поэтому на нее помещаются большие сковороды. На дне имеется поддон для сбора капель, поэтому вы можете использовать вок часами. Поддон для сбора капель легко снимается и чистится.

Идеально подходит для линии приготовления пищи

Чугунные варочные кольца сконструированы таким образом, что подходят для больших нагрузок на кухнях общественного питания. Поскольку это компактная настольная модель, ее можно легко разместить на столе или столешнице. Конечно, можно заказать подставку из нержавеющей стали и установить вок-сковороду на нее.

Горелка также оснащена пилотным пламенем и газовым предохранительным клапаном с термопарой, а температуру можно установить с помощью предохранительного термостата. Эта профессиональная горелка для вока может работать на сжиженном или природном газе и подходит для использования в варочной линии.

Простота в обслуживании

Верхняя часть этой горелки для вока изготовлена из нержавеющей стали, поэтому ее очень легко чистить. Кольца для приготовления пищи можно снять, как и поддон для сбора капель.

Очистите эти детали влажной тканью, теплой водой и мягким моющим средством. Перед повторным использованием протрите все детали мягкой тканью.

Особенности газовой сковороды-вок премиум-класса:

• Вок-сковорода с верхней частью из нержавеющей стали
• Чугунное кольцо для приготовления пищи, рассчитанное на большие нагрузки
• Горелка оснащена поддоном для сбора капель в нижней части
• Легко снимаемый поддон для интенсивной очистки
• Горелка с пилотным пламенем
• Оснащена предохранительным термостатом
• Предохранительный клапан для газа с термопарой
• Подходит для сжиженного или природного газа
• Высокопрочная конструкция
• Гигиеничный дизайн

Технические характеристики изделия

• Вес нетто: 59,9 кг
• Диаметр чугунного кольца: Ø28,5 см
• Размеры прибора: W80 x D90 x H38cm
• Общая мощность газа: 28,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 - сжиженный газ (пропан/бутан)