Крышка для гастронома - 1/1 GN - поликарбонат

Контейнер для гастрономии (GN) - незаменимая часть любой кухни. На профессиональной кухне никогда не бывает достаточно контейнеров или лотков GN. Использование лотков GN одинаковых размеров делает работу на кухне намного эффективнее. Поскольку контейнеры GN можно штабелировать, они идеально подходят для хранения и занимают мало места на кухне. Эта крышка прозрачная и также изготовлена из поликарбоната, чтобы соответствовать поликарбонатным контейнерам GN от Maxima.

Что такое гастронорм?

Gastronorm - это мировой стандарт для размеров этих контейнеров. Большим преимуществом этого стандарта является то, что благодаря одинаковым размерам вы можете использовать их в сочетании со многими видами оборудования для общественного питания. Например, контейнеры GN подходят для использования в печах, холодильниках, морозильных камерах, салатницах, витринах, бейн-мари и даже в посуде для жарки. Использование лотков GN с одинаковыми размерами делает работу на кухне намного эффективнее. Кроме того, контейнеры GN отвечают европейским требованиям безопасности пищевых продуктов.

Преимущества поликарбоната

Использование поликарбоната в контейнерах и крышках GN имеет множество преимуществ. Например, этот материал практически не поддается разрушению, а благодаря его прозрачности вы можете видеть его со всех сторон и знать, что находится в контейнере. Кроме того, это материал без запаха и вкуса, который не впитывает эти качества из пищи. Однако самое большое преимущество заключается в простоте очистки. Поликарбонатные контейнеры и крышки GN можно мыть в посудомоечной машине, они быстро сохнут и выдерживают температуру от -40 до 100°C.

Характеристики продукта

• Размер гастронормы: 1/1 GN

Контейнеры и крышки GN,изготовленные из разных материалов, не взаимозаменяемы.