Фритюр традиционно ассоциируется с запахами, жиром, шумом и сложной вытяжкой. Но представьте, что можно готовить картофель фри, крокеты, курицу или даже пончики — без дыма, без запаха и без дополнительного оборудования. Звучит как фантастика? Именно это предлагает испанский бренд QualityFry с фритюрницами закрытого типа. Закрытая камера — открытые возможности Главная особенность — герметичная камера, в которой еда жарится без выхода дыма и запахов. Нет брызг масла, нет запаха в помещении, влага удаляется автоматически. Подходит для: - кафе с открытой кухней, - фудтраков и уличной торговли, - помещений без вентиляции, - отелей, залов ожидания, зон самообслуживания. Меньше затрат — больше эффективности Экономия масла — за счёт закрытого процесса Снижение энергопотребления — благодаря умной системе нагрева Автоматизация — не нужен постоянный контроль Безопасность — корпус не нагревается, контакт с маслом исключён Экологичность и соответствие нормам Оборудование QualityFry не требует подключения к вытяжке и соответствует стандартам ЕС. Идеально подходит для зданий с ограничениями, ТЦ, и помещений без кухни. Модели под любой бизнес От компактной Fast Chef Elite до продвинутой iKore с Wi-Fi и удалённым управлением — решения на любой объём и задачу. Итоги Фритюр без запаха — это не только комфорт, но и стратегическое преимущество. Экономьте на вытяжке, персонале и уборке, предлагая клиентам чистый и качественный продукт.