Mega-M planetary mixer mxpUC60.20.2500

Mikser planetarny wielofunkcyjny Mega-M mxpUC60.20.2500
Mikser planetarny marki Mega-M charakteryzuje się wysoką wydajnością, wygodną obsługą i profesjonalnym wyglądem. Służy do miksowania produktów gastronomicznych zarówno o lekkiej jak i ciężkiej konsystencji, ubijania piany czy mieszania farszu. Przystosowany jest do usprawnienia etapów przygotowywania potraw i wyrobów cukierniczych: kremów, sosów, ciast, bitej śmietany do 20 kg. Wykonuje swoją pracę dokładnie i szybko, pozwalając oszczędzić czas.

Istnieje możliwość dokupienia dodatkowej dzieży mxpUC60L kompatybilnej z mikserem planetarnym mxpUC60.20.2500
Zalety robota planetarnego z misą Mega-M:

Dzieża o pojemności 60L
Misa i mieszadła ze stali nierdzewnej
Osłona bezpieczeństwa dzieży
3 prędkości mieszania
Zabezpieczenie przed przeciążeniem/przegrzaniem
Duża moc, niski poziom hałasu, wysoka wydajność

Mikser wyposażony jest w w zestaw mieszadeł o różnym przeznaczeniu: 



Trzepaczka - do wyrabiania lekkich ciast, mieszania jaj, ubijania piany.
Optymalne obroty: wysokie
Mieszadło płaskie - do wyrabiania kruchych ciast, ciasta na makarony, farszów. Optymalne obroty: średnie
Hak do ciasta - do wyrabiania lepkich ciast, ciast chlebowych z zawartością
45-50% wody. Optymalne obroty: niskie








 

Mikser planetarny wielofunkcyjny idealnie sprawdzi się w piekarniach, hotelach, restauracjach, cateringu oraz pizzeriach. Silnik z niezawodną przekładnią gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i bezawaryjną pracę. Są to cechy niezbędne przy wykorzystaniu robota kuchennego wielofunkcyjnego na skalę przemysłową.

Instrukcja obsługi.pdf

Deklaracje zgodności Miksery planetarne Mega-M.pdf

Urządzenie do miksowania wykonane jest zgodnie z normami Unii Europejskiej.