Пароконвектомат електрический MKN FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAX

Благодаря бескомпромиссному качеству, инновационным функциям и впечатляющему пакету пользовательских преимуществ пароконвектоматы MKN являются важными спутниками на многих профессиональных кухнях по всему миру. Благодаря своей многофункциональности они находят широкое применение. Аккуратное приготовление блюд до готовности путем жарки, варки, приготовления на пару или выпечки всего в одном приборе. Все это с простотой в обращении и большой скоростью, чтобы обеспечить профессиональное обслуживание большого количества гостей даже при небольшом количестве персонала - это и есть MKN FlexiCombi.

Пароконветомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAXI используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Области применения: Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.) Особенности: EasyLoad: поперечная загрузка MagicPilot: панель управления AutoChef® автоматическое приготовление Ручное приготовление Контроль объема загрузки StepMatic®: создание программы с комбинацией до 20 шагов ClimaSelect plus: точный контроль климата Ready2Cook: подготовка рабочего климата RackControl 2: контроль уровня загрузки 2 Time2Serve: время сервировки SES®: функция удаления пара WaveClean®: очистка,новое поколение VideoAssist: видео в помощь FamilyMix: подбор продуктов для одинакового климата FlexiRack®: концепция загрузки CombiDoctor: диагностика Ручной душ ChefsHelp: информационные шаги Рабочая камера из стали V4A, долгий срок службы PHI®eco DynaSteam 2: новое поколение генерации пара Встроенный теплообменник Дверь рабочей камеры с тройным стеклопакетом