Котломоечная машина granule maxi® pro freeflow edition, Nordisk, 20723

Машина для мытья кастрюль Maxi FreeFlow, 8 GN1/1 или 4 GN2/1 за цикл - до 192 GN 1/1, 96 GN2/1 или 384 GN1/2 в час Тип питания: Электрический Мощность: 21/29 кВт Температура: +65/+85ºС Вместимость: 165 л Габариты: 1452/1842x1089/1682x2039(±25) mm Вес: 485 кг Выход для воды: Ø32 мм Напряжение: 400 В/3/50 ГцФронтальная кастрюлемоечная машина с высокой производительностью для больших операций. Granule Maxi - самая большая модель с самой высокой часовой производительностью. Она легко справляется с большим количеством кастрюль и сковородок, а также с интенсивными пиками мойки. Высокая производительность: мытье 8 GN1/1 или 4 GN2/1 за цикл и до 192 GN 1/1, 96 GN2/1 или 384 GN1/2 в час. Мойка с PowerGranules BIO® или без него. Экономия воды: до 4 200 л в день и до 1 260 000 л в год. Экономия времени: чистая посуда за 2,5 минуты - предварительная мойка исключена. Экономия химикатов: экономия до 8,4 л в день и до 2 500 л в год. Максимальная производительность для производства от 1 000 до 3 000 горячих блюд в день и более. Снижение расхода пара: Granule Maxi в стандартной комплектации оснащена системой редуцирования пара, которая способствует улучшению микроклимата и условий труда, а также снижает требования к вентиляции в зоне мойки кастрюль. 3 цикла, 2 режима: гигиенически чистая мойка за считанные минуты с минимальным использованием природных ресурсов! Предварительная мойка не требуется - просто соскребите и загрузите, затем выберите длительность цикла и режим мойки. Журнал мойки HACCP: система управления сохраняет важные данные HACCP для 200 циклов мойки. Доступ к журналу данных можно получить через дисплей панели управления или экспортировать на USB-накопитель для дальнейшего использования или хранения. Автоматические напоминания: интеллектуальная система управления отслеживает количество циклов мойки и напоминает о том, что пора заменить воду для мойки, гранулы и запланировать следующее профилактическое обслуживание. Технические характеристики Granule Maxi: программы стирки с гранулами: ECO: 2 мин 30 сек/ Short: 4 мин 40 сек/ Normal: 6 мин 40 сек. Программы стирки без гранул: ECO: 2 мин 30 сек/ Короткая: 3 мин 40 сек/ Нормальная: 5 мин 40 сек. Часовая производительность макс./нормальная (нормальная, включая обработку): 192/136 (Compact) / 192/144 (Flow) / 192/160 (FreeFlow). Производительность по программам: 8 GN1/1 или до 16 GN1/2 или 4 GN2/1, глубина до 200 мм или аналогично в других горшках. Температура мойки/полоскания: 65 / 85°C. Granule Maxi FreeFlow Edition: обеспечивает максимальную гибкость, поток и производительность с двумя тележками и двумя кассетами. Позволяет работать в многозадачном режиме и опорожнять/заполнять одну кассету, пока другая находится в процессе мойки. Тележка также может использоваться для транспортировки посуды по кухне. Повышает скорость, производительность и гибкость всей зоны мойки кастрюль. Загружайте сковороды и кастрюли GN прямо в кассету - добавляйте аксессуары и вставки для загрузки множества других кухонных принадлежностей. Включая USB-порт для журнала HACCP, GD Memo™, блок редуцирования пара и воздушный зазор типа AB в соответствии с EN 1717. Стандартная комплектация: 2 шт 14469 мультикассеты для загрузки 8xGN 1/1 или 4xGN 2/1; 2 шт 19313 разделитель для контейнеров GN, 1/9-2/3; 1 шт 21838 скребок; 2 шт 22845 тележки для кассет; 2 шт 14565 поддоны для тележки; 2 шт 11918 сборники гранул 8 л; 16 л PowerGranules® (в машине). Степень защиты корпуса IPX5.
Машина для системы тележек с 2 свободными кассетами Pro, гибкая загрузка на 2 тележки. Включает USB-порт для журнала HACCP, GDMemo™, блок редуцирования пара и воздушный зазор типа AB в соответствии с EN 1717. Размеры: 2039 (±25) x1452x1089 мм. Стандартная комплектация: - 2 шт 29364 Кассета Pro, загрузка 12 x GN 1/1 или 6 x GN 2/1 - 2 шт 19313 Разделитель для малых контейнеров GN, 1/9-2/3. - 1 шт 21838 Скребок - 2 шт 22845 Тележки для кассет + 2 шт 14565 Поддоны для капель для тележки - 2 шт 11918 Сборщики гранул 8 литров - 16 литров PowerGranules® (в машине)