Пила для бисквита, HENDI, 620x120x(H)130мм, 400098

Привлекательный черный дизайн: корпус из гигиеничного анодированного алюминия. Лезвие из нержавеющей стали, единственное на рынке с сертификатом контакта с пищевыми продуктами, легко снимается и можно мыть в посудомоечной машине, что гарантирует высокую гигиену труда. Ножки из PTFE обеспечивают удобную работу на любой столешнице. Полотно пилы должным образом затянуто и закреплено на фрезерованном элементе – оно не прогибается и не вращается во время работы. Отверстия для лезвия одинаковые с обеих сторон – колпачок можно прикрепить как с левой, так и с правой стороны. Оснащена меркой, расположенной на корпусе – для регулирования толщины слоев бисквита: от 1 см до 6 см. Диапазон легкой нарезки бисквита, соответствующий кондитерскому стандарту: 60х40 см. Можно точно вырезать круглый бисквит диаметром от ⌀5 см до ⌀40 см. Длина лезвия: 57 см, высота регулируется по мерке.
Превосходно сбалансированная, обеспечивающая устойчивость и последовательность резания
Ускорение процесса нарезки бисквита до 50%
Снижение производственных потерь при нарезке бисквита на 20%
Очень точная нарезка приводит к идеальному расчету конечного продукта, определяя количество бисквитов и окончательную цену готового продукта
Мерка позволяет точно нарезать без использования дополнительных инструментов – всегда достигается одинаковый визуальный эффект, каждый слой бисквита идентичен