Пекарская рабочая поверхность ktl/pk-1314, Inox baltic, KTL/PK-1314

Пекарская рабочая поверхность

• Цифровой термостат
• Авторазморозкой
• Холодильный агрегат быстросменяемый (см обслуживание)
• Ножки с регулируемой высотой (+/- 15 мм)
• Четыре ящиков вмещает 4x (GN1/1 150) GN-емкостей
• Ящик выдвигается на 110% так, чтобы GN-посуду было удобно размещать внутри
• Направляющие ящика снабжены устройством механического возврата. При необходимости направляющие можно быстро заменить (см. обслуживание)
• В шкафу десять пар шин для пекарских противней размером 450×600 мм
• В задней части рабочей поверхности расположен повышенный мармит для GN-емкостей (1/6). Холодильная ванна вмещает 7x (GN1/6 150)
• Крышка холодильного стола выполнена из акрилового стекла