Полуавтоматическая машина для нарезки хлеба Мега-М крчЭМ11.370н

Stołowa krajalnica do pieczywa MM-krchEM11.370n - niezbędny sprzęt do sklepów i małych piekarni
Nastawna krajalnica do chleba Mega-M to urządzenie stworzone do szybkiego i bezpiecznego krojenia pieczywa różnego rodzaju. Umożliwia krojenie twardego pieczywa z dużą ilością ziaren, a także pieczywa miękkiego np. chleba tostowego o maksymalnych wymiarach: 48x13cm na kromki równej grubości 11mm. Urządzenie elegancko się prezentuje a przy tym nie zajmuje dużo miejsca. Krajalnica do chleba zapewnia komfort pracy, efektywność oraz prostotę obsługi.
Zalety elektrycznej krajalnicy stołowej:





Wykonanie – maszyna do krojenia posiada wzmocnioną obudowę malowaną proszkowo. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej. Ilość ostrzy 38.




Wyposażenie- krajalnica nablatowa posiada półkę do odkładania pokrojonego chleba, szufladę na okruchy oraz stopki, które umożliwiają wyregulowanie urządzenia.






Wydajność - możliwość krojenia chlebów o różnych wysokościach, dzięki specjalnej regulacji docisku. Ilość bochenków na godzinę: 600 szt.




Krojenie - krajalnica gastronomiczna umożliwia pokrojenie chleba na kromki o grubości 11mm bez zgniatania i kruszenia, dzięki dźwigni regulacyjnej.






Komfort użytkowania - urządzenie do krojenia pieczywa jest łatwe w czyszczeniu, dźwignia nie wymaga konserwacji oraz dodatkowego naoliwienia.




Bezpieczeństwo - krajalnica do chleba posiada blokadę zabezpieczającą, która wyłącza urządzenie automatycznie po zakończeniu pracy cięcia.





Przed pierwszym uruchomieniem należy sprawdzić naciąg ostrzy.

Półautomatyczna krajalnica Mega-M przeznaczona jest do krojenia pieczywa w kuchniach przemysłowych, jadłodajniach, lokalach gastronomicznych, szpitalach, restauracjach, piekarniach, sklepach oraz innych punktach zbiorowego żywienia. Maszyna do krojenia charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz cichą pracą bez wibracji.

Instrukcja obsługi