Сырорезка MM-KRA.HO320.1100

Krajalnica do wędlin MM-KRA.HO320.1100
Krajalnica firmy Mega-M-kra.HO320.1100  służy do krojenia wędlin i serów dzięki  niej otrzymamy idealne plasterki o pożądanej grubości.  Urządzenie pozwala cieszyć się smakiem i aromatem świeżo pokrojonych produktów. Krajalnica elektryczna może pracować w trybie automatycznym lub ręcznym. Automat umożliwia ustawienie grubości krojonego plastra, w zakresie do 0-6 mm. Urządzenie stosowane jest w kuchniach, restauracjach i stołówkach. Stanowi też niezbędne wyposażeniem sklepu z asortymentem wędliniarskim i serami.
Parametry techniczne krajalnicy do wędlin:

Moc krajalnicy: 1100 W
Średnica ostrza: 32 cm
Grubość cięcia: 0-12 mm

Powierzchnie krajalnicy do wędlin, mające kontakt z krojoną żywnością są wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości i odporności na działanie soli.  Pokrywa noża, płyta dociskowa oraz prowadnica mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi, co ułatwia utrzymanie czystości i konserwację urządzenia. Ostrza krajalnic nachylone są pod kątem zapewniającym optymalną współpracę ze stołem podawczym a możliwość  ich regulowania ułatwia krojenie różnych grubości.  Krajalnica posiada gumowe antypoślizgowe nóżki, które zabezpieczają urządzenie przed przesuwaniem się podczas użytkowania.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi