Кипятильник - 260 л - непрямой - газ

На профессиональных кухнях, где требуется большая емкость для приготовления пищи, эта кастрюля премиум-класса подойдет как нельзя лучше. В этой круглой кастрюле можно варить, тушить и запекать самые разные продукты. Она была разработана специально для того, чтобы сделать приготовление пищи более эффективным. Например, здесь есть большой сливной клапан для слива жидкости из посуды, а также крупные кнопки управления и легко читаемый индикатор давления.

Система непрямого нагрева

Эта кастрюля работает на газе и оснащена дроссельными клапанами с электронным управлением, как и система зажигания. Микроперфорированные конфорки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от пламени. Кастрюля имеет двойные стенки, которые необходимо заполнить водой, что создает систему непрямого нагрева. Это делает ее идеальной для блюд, которые вы готовите в воде, таких как овощи, картофель, рис, колбаса и мясо. Защитный термостат предохраняет от низкого уровня воды, чтобы блюда быстро не пригорели. Благодаря дополнительному изоляционному материалу потери тепла и расход энергии также сведены к минимуму.

Простота использования

При весе в 172 кг это тяжелое кухонное устройство, но при этом очень простое в использовании. Двухслойная крышка имеет большую ручку и механизм открывания с противовесом, благодаря чему открытие и закрытие происходит плавно. Манометр расположен в верхней части прибора, чтобы можно было четко определить давление. Возможность легкой очистки - важная составляющая удобства использования. Внутренняя поверхность круглая и, благодаря нержавеющей стали, везде гладкая. Кипящая кастрюля также нуждается в удобном сливном клапане, чтобы удалять жидкость без лишних хлопот. Это не только полезно для слива воды, но и очень практично во время уборки.

Характеристики

• Круглая кастрюля из нержавеющей стали для быстрой очистки
• С дополнительной изоляцией по всему котлу для минимальных затрат на электроэнергию
• Микроперфорированные горелки из нержавеющей стали с защитой пламени для дополнительной безопасности
• Система косвенного нагрева насыщенным паром до 110°C
• Клапан сброса давления предотвращает избыточное давление
• Четко читаемый манометр
• Регулировка энергии с помощью кнопки управления
• Оснащен сливным клапаном для легкого удаления продуктов
• Включает внешний клапан для удаления избыточного воздуха
• Пьезоподжиг
• Подходит для сжиженного или природного газа
• Прочная конструкция
• Гигиеничный дизайн

Технические характеристики продукта

• Вес нетто: 172 кг
• Емкость нетто: 250 л
• Размеры устройства: Ш100 x Д110 x В85 см
• Общая мощность газа: 33,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 - сжиженный газ (пропан / бутан)